Bock auf Torte in Münster
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"Grotemeyer" war das älteste und letzte münstersche Café mit Konditorei in Wiener Kaffeehaustradition, das nach 169 Jahren in Familienhand 2019 dichtmachte. Zwei Bücher, mit bisher streng gehüteten Originalrezepten und passend gemacht für den Hausgebrauch, bewahren das Erbe.
Ich weiß nicht viel über Münster; offenbar ist das eine echte Bildungslücke. Münster - bisher waren das für mich Wilsberg, Thiel und Börne. Iich liebe diese aus dem Rahmen fallenden Typen. Und ich habe einen prima Kollegen, den es irgendwann aus Münster nach Berlin gespült hat. Das war's eigentlich schon.
Kriminelle und Kriminale tummeln sich ja allerorten, flimmern auf den TV-Schirmen und sind bis auf die münsterschen Ausnahmen doch mehr oder weniger ernst zu nehmen. In Münster-Krimis dagegen kann Spannung regelrecht entspannend sein. Was mich überlegen lässt, ob die Münsteraner so sind, so skurril-liebenswert? Dann muss das an den Karnickeln liegen! Denn welche Stadt hat schon Kreisverkehr mit Kaninchen? Kurios auch, dass es keine offizielle Sprachregelung gibt, ob der Münsteraner nun in ein münsteraner, ein münstersches oder ein münsterisches Café geht. Oder Kneipe, je nach Gusto. Alles Münster! Geholfen, mich da durchzufitzen, hat mir allesmuenster.de. Die meinen: "Hauptsache, das Bier schmeckt." Gebraut wird übrigens auch in Münster.
Eine Kunsthistorikerin stößt in Briefen der Gebrüder Grimm auf Erwähnungen von Schokoladenkugeln. Die Entdeckung stellt die bisher angenommene Geburtsstunde der Esschokolade infrage. Die Wissenschaftlerin spricht von einer Sensation.
Vor fünf Jahren hat Be an Angel e.V. das Restaurant "Kreuzberger Himmel" initiiert. Der Autor dieser Zeilen, Mitgründer, Vorstandsmitglied des Vereins und außerdem einer der Geschäftsführer, ist jüdisch. Und im Restaurant allein unter Muslimen. Wie geht das in der aktuellen Situation?
In den kommenden Tagen können Sternengucker beim Blick in den Nachthimmel auf einen der reichsten Meteorströme des Jahres hoffen. Denn bei guter Sicht können vom 6. bis zum 16. Dezember die Sternschnuppen der Geminiden beobachtet werden.
"Werden Sie beim Lernen abgelenkt?" fragte ein Forschungsteam und listet eine Reihe möglicher Störfaktoren auf. Zwei von drei Befragten der sogenannten Generation Z geben den gleichen Grund an. Doch es gibt auch Gegenstrategien.
Über den Ursprung von SARS-CoV-2 gibt es verschiedene Theorien. In den USA kommen Abgeordnete nun zu dem Schluss, dass das Virus ursprünglich aus einem Labor stammt und durch einen Unfall zur Corona-Pandemie geführt hat. Für die Untersuchung wird auch der Virologe Fauci befragt.
Der Arktische Ozean ist das ganze Jahr über von Meereis bedeckt. Doch das könnte sich bald ändern, sagt ein Forschungsteam voraus. Schon 2027 könnte es zeitweise dazu kommen, dass das Eis dort komplett geschmolzen ist. Das hätte auch Auswirkungen auf das Klima in Europa.
Schwertwale sind soziale Tiere, mit einem ausgeprägten Spieltrieb - und scheinbar einem Gespür für Mode: Wie Hüte tragen einige Orcas vor der US-Westküste tote Lachse auf dem Kopf. Ein Trend, der erstmals in den 80ern aufgetaucht ist und Forschern Rätsel aufgibt.
6330 Fälle bei Wildschweinen und 19 Ausbrüche in Schweinehaltungen: Das ist die Bilanz der Afrikanischen Schweinepest seit ihrem ersten Nachweis vor vier Jahren in Deutschland auf. Für Menschen ist das Virus ungefährlich. Für die Tiere endet eine Infektion hingegen fast immer tödlich.
Vor fünf Jahren hat Be an Angel e.V. das Restaurant "Kreuzberger Himmel" initiiert. Der Autor dieser Zeilen, Mitgründer, Vorstandsmitglied des Vereins und außerdem einer der Geschäftsführer, ist jüdisch. Und im Restaurant allein unter Muslimen. Wie geht das in der aktuellen Situation?
In Dänemark steht die größte Wärmepumpe der Welt, in Deutschland sind solche Anlagen bisher nicht installiert. Dabei könnten sie ganze Stadtviertel mit klimaneutraler Fernwärme versorgen. Zwei Forscherinnen erklären im Gespräch, welche Gewässer sich dafür eignen und wo es Probleme gibt.