Couronne de crevettes citronnées à l’ail sur le gril: pour une entrée spectaculaire!
Le Journal de Montréal
Épatez vos invités avec cette recette irrésistible de couronne de crevettes sur le barbecue. Cette entrée spectaculaire servie à même le poêlon de cuisson marie à la perfection la fraîcheur des crevettes avec des saveurs vibrantes citronnées.
Il est même possible de préparer cette recette d’avance et la servir froide, nous rappelant les fameux cocktails de crevettes d’autrefois. Que vous organisiez un barbecue entre amis ou une soirée en famille, cette recette promet de séduire les papilles de tous vos convives. Pour les amateurs de goût fumé, je vous laisse un petit truc caché dans la recette juste pour vous. Régalez-vous et bon BBQ!
Portions : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
Méthode
** Si vous avez un BBQ au charbon de bois ou un fumoir, il est possible de baisser la température à 300°F et d’ajouter une essence de bois au choix. Le temps de cuisson sera alors de 20 minutes à découvert et ceci aura comme effet d’apporter un goût de fumée au plat.
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