Milchprodukte erhalten Haltungslabel

Viele Fleisch- und Wurstwaren sind im Lebensmitteleinzelhandel bereits mit einer Info versehen, die Verbrauchern grobe Infos zur Tierhaltung geben. Künftig soll es das Label auch bei Waren wie Milch, Joghurt und Käse geben.

Ab Januar beginnen große Lebensmittelhändler in Deutschland damit, auch auf ihren Milch- und Molkereiprodukten die Haltungsform der Tiere auszuweisen. Die Rewe-Gruppe kündigte an, die bislang nur bei Fleisch und Fleischwaren bekannte vierstufige Haltungskennzeichnung im neuen Jahr schrittweise sowohl in den Rewe-Supermärkten als auch in der konzerneigenen Discountkette Penny einzuführen. Den Beginn macht das Unternehmen mit Bio-Milch. Das Gleiche kündigte der zur Schwarz-Gruppe gehörende Großflächen-Discounter Kaufland an.

Die Kennzeichnung ist dann unter anderem auf Joghurt- und Käse-Verpackungen aufgedruckt. Dank der Haltungsform-Kennzeichnung können Verbraucher beim Einkauf auf den ersten Blick erkennen, wie hoch das Tierwohl-Niveau bei der Haltung der Milchkühe ist. Die vier Haltungsstufen unterscheiden zwischen Stallhaltung, Stallhaltung Plus, Außenklima und Premium. Sie geben unter anderem an, wie viel Platz den Tieren zur Verfügung steht und ob sie etwa nur im Stall gehalten werden oder auch Zugang zu Außenflächen, zum Freigelände oder Weiden haben. Zudem treffen die Label auch Aussagen zur Art und Weise der Beschäftigungsmöglichkeiten der Tiere.