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希腊优格与普通优格 哪一个更好
The Epoch Times
如果您是优格(酸奶)的忠实拥护者,可能会好奇哪种乳制品食品的营养价值更高,希腊优格?普通优格?
科罗拉多州丹佛市Cheerful Choices注册营养师兼食谱开发人员麦肯齐‧伯吉斯(Mackenzie Burgess)向福克斯新闻表示,优格已成为许多人早餐的一部分,每天必不可少。
“虽然希腊优格和普通优格都可以作为健康的饮食补充,但它们的营养成分各不相同。”伯吉斯说,普通优格和希腊优格都富含钙和益生菌,有助于支持消化健康。
田纳西州纳许维尔的注册营养师凯莉‧本斯利(Kylie Bensley)表示,一般来说,您应该选择原味、不加糖的酸奶。
“理想情况下,添加的糖分(及其它添加剂)应尽可能接近零克,蛋白质含量越高越好。”这位Sulinu.com创始人说,这两种优格都可以单独食用,也可以轻松融入许多食谱中,作为饮食的健康补充。
与普通的非希腊优格相比,三位营养师都认为希腊优格是更健康的选择。尽管如此,两者都不失为健康选择。
注册营养师保罗‧杰克尔(Paul Jaeckel)是纽约一家私人营养咨询诊所Paul Jaeckel Nutrition的所有者,也是注册营养师。
他总结说,这两种优格往往都是钙、益生菌、维生素D和其它主要必需维生素的惊人来源,但对于大多数人来说,抛开个人喜好不谈,希腊优格是更好的选择。
“它不仅含有更多的蛋白质,可以让你更快、更长时间地获得满足感。而且还含有更少的钠,而这是目前大多数美国人饮食中的一个大问题。”他说。
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