चावल के साथ-साथ अब मिर्च के लिए भी India की ओर देख रहा China, लगातार बढ़ रहा आयात

चीन (China) के साथ भले ही भारत (India) के रिश्‍ते तनावपूर्ण हों, लेकिन चीन के लोगों को भारतीय खाद्य पदार्थ खूब रास आ रहे हैं. चीन चावल के अलावा भारतीय मिर्च का भी बड़े पैमाने पर आयात (Import) कर रहा है. 

बीजिंग: चीन और भारत (China-India) के रिश्‍तों में भले ही तनाव हो लेकिन चीनी घरों (Chinese Home) के किचन में भारतीय खाद्य पदार्थों की उपस्थिति बढ़ती जा रही है. चीनी घरों के किचन में इस्‍तेमाल होने वाले प्रमुख मसाले मिर्च (Chilli) के लिए भी अब चीन भारत की ओर ही देख रहा है. पिछले कुछ सालों में चीन में भारत के चावल (Indian Rice) के साथ-साथ भारत की मिर्च की भी डिमांड काफी बढ़ गई है. ये हालत तब हैं, जबकि चीन दुनिया के प्रमुख मिर्च उत्पादकों में से एक है.  एक एक्‍सपोर्टर ने के मुताबिक, 'दुनिया की 45 फीसदी से ज्‍यादा मिर्च का उत्‍पादन केवल चीन करता है लेकिन अब उसने मिर्च का ही आयात करना शुरू कर दिया है. दरअसल चीन के लोगों को भारत की मिर्च बेहतर और ज्‍यादा तीखी लगती है.'