奇异果补肾养肝 1种古老吃法能化结石

奇异果，就是猕猴桃的一种，因是山中猴子最爱的食物，由此得名。如今，它变成了现代人养生的珍宝。它可以降血糖，抗癌，防治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等心血管疾病，对肝病、肺热口渴、便秘、尿结石、肥胖等一切文明病都有防治效果。

说起来奇异果真的是非常奇异，世间少有，因为在中医看来，黑色食物尤其是种子类食物，是补肾、入肾，给人补养精气用的。奇异果的子不但是黑色的，状如黑芝麻，还能与果肉融为一体，让人毫无感觉，很自然地当作果肉一起吃下去，不像葡萄、西瓜等水果，黑色的种子令人难以下咽，为了方便入口，不得不费力地开发出无子的葡萄和西瓜。

可是大家想想，没有种子意味着什么呢？不就是没有繁殖后代的能力吗？人吃这样的东西，精血如何补养，身体哪来的精力，怎会不容易疲劳呢？可是奇异果就无须特意把黑色的子丢掉来吃，人们不仅不会丢掉，还吃得津津有味，香甜可口。所以奇异果功效非凡，成了防治各类现代文明病的养命果。

如果奇异果果肉是黄色的，黄色入脾，黑色入肾，那么就能健脾补肾；如果果肉是绿色的，那么就能入肝，起到疏肝和胃助消化，清热解毒和利尿通便的功效。疏肝则人体气血通畅，不易罹患心血管疾病，也不易形成癌细胞甚至化解癌细胞，利尿则清热排毒，也不易燥热伤肺。如果果肉是红的，那么还能入心，起到清心火养血脉的作用。

也就是说，仅仅就奇异果本身而言，补肾的效果不变，其它不同的颜色，味道有变化，药效必然发生变化，比如黄色甜味强，酸味少，易于被大家接受，补脾补血效果好，但是糖尿病患者相对更适合绿色的，心血管病患者，也更适合绿色和红色的，如果没有大病的，则适合三者一同吃下去，可以同时养护五脏，所以，不管是何种文明病，都能调理。奇异果颜色不一样，就会各有所长，我们要根据自己的身体进行调整，并不存在哪种更好的绝对说法。

因为人体需要的时候它就是最好的良药，不需要而吃下去，就是多余的毒素。凡事过犹不及，打破营养平衡，与营养缺乏是一样危害身体的。所以必须了解自己缺什么、多什么，哪种水果适合自己，才是真正明智的，并不是多多益善。

所以中医才叫“中”医，就是讲究不偏不倚，让脏腑处于平衡的医学，只不过用了阴阳这对对立而统一的概念来总结。也就是不管人体有多少养分，统统可以归为阴阳两种性质完全不同的物质来描述，一阴一阳可理解为一寒一热，如同水火，看似对立，又你中有我，我中有你，互为根本。水无阳气不生万物，火无水汽，则让大地燃烧，万物成焦土。因而相互帮助相生相长，但又起到互相制约，达到平衡的作用，谁也别过多或过少。

比如气和血，就是一对阴阳，气是能量为阳，属于经络系统，血含养分和水分，为阴，中医多在调节气血两者的平衡上下手，所以能够归正脏腑平衡。不过阴阳是相对的，气本身又分阴阳，分解开就会很复杂，大概了解这个概念即可。也就是说，无论从营养学角度还是中医角度，不多不少，平衡为好。不要盲目追求多多益善，适合身体需要的，才是最好的。

奇异果能调养五脏，但性寒，主要适合身体火气太大，水分不足，肝血燥热，容易心烦失眠，或胃肠干燥有热，容易便秘的人，所以，奇异果非常适合西方人的体质，当然也适合吃肉多的现代东方人。中医认为吃肉容易郁积内热，造成肝火大，导致便秘和小便不利，常吃奇异果就能清热排毒，把多余的热气排出体外，使得气血平衡，脏腑机能就会正常，机能正常，就不会在血管积累脂肪，增高血压、血糖，更不会积累各种毒素，也不会缺少该有的养分。