厨房改造不花冤枉钱 专家提9个小妙招

规划新厨房时可以将与人互动的空间考虑进去——无论是一个角落、带有座位的中岛，还是一张靠墙的长椅都很好。留意每一个动线所需要的空间，这样才能改造出最佳厨房。不用担心厨房空间小，现在有多种尺寸和空间设计可供选择。

即使厨房的空间够大，也要打造一个紧凑、动线顺畅的操作空间。你不想为了做一餐饭而走一英里的路，或是更糟——厨房有动线死角。将备餐、用餐和家庭团聚时常用到的区域规划出来。例如小而美的早餐角（breakfast nook，通常在墙角）就是一个完美的规划，增添厨房风格又不影响动线。

厨房过道的宽度要够宽，厨具才搬的进来。还要预留走动空间，让几个厨师在厨房中走动、绕行也游刃有余。设计新厨房时，确保所有通道（与中岛、墙壁和电器之间的过道）的宽度在42到48英寸之间。还要考虑调整厨房主要设备的位置，例如错开水槽和炉灶，这样两个厨师一起工作时就不会相撞。

规划空间时，要考虑门、电器和橱柜的大小和朝向。冰箱和烤箱通常需要较大的空间。在厨房里走一走，看门开在哪里动线比较顺畅，避免碍手碍脚。

如果厨房空间大，设计两个中岛通常比一个好。不要选用过大的中岛，超过10英尺的中岛很难在它的周围走动。此外，中岛超过4英尺深也很难够到中间。将餐具、置物篮和其它物品塞满中岛也会产生类似的问题。确保中岛的储物区不要超出台面的边缘。

若是小型厨房，厨房半岛往往比中岛更实用。留意每一个动线所需要的空间，这样才能改造出最佳厨房。不用担心厨房空间小，现在有多种尺寸和空间设计可供选择。

在你开始改造厨房之前，把所有的事情都安排好。中途因故延误或变更可能会导致成本飙升。做好功课，提前考虑好每个选项。在承包商准备动工之前，一定要确认所有的材料都已到位。

橱柜的使用要能搭配特定区域使用的物品，这才是好的设计。有数百种橱柜的设计可以选择：开放式橱柜、带门橱柜、开放架等等。考虑一下你改造的目标：如果你想要时尚的外观而选择玻璃柜门，那么橱柜内物品的摆放要方便好拿而且不杂乱。

人总是喜欢与人互动，当你准备晚餐的时候，你的客人不会想呆在客厅里。无论厨房大小，期待朋友和家人来这里聚会是人之常情。因此，规划新厨房时可以将互动的空间考虑进去——无论是一个角落、带有座位的中岛，还是一张靠墙的长椅都很好。