研究:人们常吃的海鲜中含有塑胶微粒
The Epoch Times
美国研究人员发现,人们常吃的多种海鲜中含有塑胶微粒(microplastics,又称微塑料),威胁人体健康。这使无所不在的塑胶微粒污染又增加了新的证据。
美国奥勒冈州波特兰的公立研究型大学波特兰州立大学(Portland State University)在新闻稿中指出,该校所进行的一项研究显示,从衣服、包装袋和其它塑胶制品上脱落的塑胶微粒会残留在人们吃的海鲜中,这凸显减少塑胶微粒污染的技术和策略有其必要性。
在这项研究中,该校研究人员检视了从奥勒冈州海岸或该州市场中取得的182个海鲜样本。这些海鲜都是该地区常见的渔获。
结果发现,只有两条鱼(一条鳕鱼和一条鲱鱼)的可食用组织切片样本中没有可疑塑胶微粒。
其余样本,包括石斑鱼、鳕鱼、切努克鲑鱼(Chinook salmon)、太平洋鲱鱼(Pacific herring)、太平洋七鳃鳗(Pacific lamprey)和粉红虾等海鲜都含有“人工微粒”,其中包括被认为是染色棉纤维、纸张和纸板中的纤维素以及微小的塑胶碎片。
奥勒冈州立大学(Oregon State University)农业科学学院的副教授暨生态毒理学家布兰德(Susanne Brander)在她的实验室中协助分析和验证这些样本。
这项研究结果提供了证据,可以证明奥勒冈州海洋和淡水物种的可食用组织中广泛存在塑胶微粒。
主导这项研究的波特兰州立大学环境科学与管理教授格拉内克(Elise Granek)说:“我们发现,我们取样的较小生物体似乎摄取了比较多人为的、无营养的微粒,例如吃浮游动物等较小食物的虾子和鲱鱼之类的小鱼。”
她说,其它研究发现,浮游动物聚集的区域存在高浓度的塑胶微粒。这些微粒可能与浮游动物很像,因此会被以浮游动物为食的动物摄入。
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