新研究发现尿石素A强力抗衰老 5食物含量最多

瑞士的新研究是否已经找到了减缓甚至逆转衰老的拼图中的一部分呢？根据2023年8月发表在《自然衰老》（Nature Aging）杂志上的一项研究结果，某些水果中含有的天然化合物尿石素A（urolithin A）能帮助我们延年益寿，同时远离疾病。

随着年龄的增长，我们的身体会发生变化，20多岁时可能毫不费力就能做到的事情——例如冲刺上楼梯或触摸脚趾，到了晚年会变得更具挑战性。为了让我们的身体能够接受我们提出的任何要求，保养也变得更加重要。

与我们身体的其他部分一样，免疫系统也会出现这种与年龄有关的衰退，使我们更容易受到感染和患病。但是，新的研究发现了一种化合物，它可以减缓甚至逆转随着年龄增长而出现的免疫功能自然衰退。

免疫系统是一个由细胞、器官和组织组成的复杂网络，它们共同努力保护我们免受内部和外部的威胁。

血液是这个重要系统的组成部分之一。血细胞分为三种类型：红细胞，负责将氧气输送至全身；白细胞，是免疫系统的重要组成部分；血小板，具有止血作用。所有血细胞均在骨髓中产生，起源于造血干细胞。

由于造血干细胞是所有血细胞的来源，因此对人体健康、强大的免疫系统至关重要。如果这些基本细胞受到损害，就会继续发展下去，影响我们产生免疫细胞的能力，而免疫细胞可以保护我们免受日常接触的细菌、病毒和其它微生物的侵害。

但是，就像身体的其它部分一样，干细胞也会随着时间的推移而老化，效率也会降低，从而阻碍了它们制造我们所需的免疫细胞。随着这种自然老化，我们细胞内的能量生产者——线粒体，就可能无法循环和积累，从而降低我们免疫系统的效率。

线粒体的积累是由于与年龄有关的自噬过程的衰退造成的，自噬是细胞的天然回收系统。线粒体自噬能清除受损或有缺陷的线粒体，使健康的线粒体更有效地发挥作用。

拥有肿瘤学和实验医学博士学位的尼古拉·范尼尼（Nicola Vannini）和他在瑞士洛桑大学的团队的研究重点，正是线粒体的形成积累。他们想要了解是否可以通过一种名为尿石素A（urolithin A）的天然化合物来影响这种线粒体积累，这是免疫系统随时间逐渐衰退的更广泛过程的一个方面。