富裕州民众更慷慨？美各州小费费率一览

小费已成为许多人的热门话题：在餐馆吃饭我该给多少小费？在咖啡店应该给小费吗？或者理发后我应该给别人小费吗？

Toast是一家记录大量交易的销售点和管理系统公司，该公司发布了按州划分的小费趋势数据。美国的平均小费率略低于很多人认为的“好”小费标准20%。

数据显示，小费趋势与一个州的整体财富关系不大。小费费率较低的地区包括加利福尼亚州、华盛顿州、纽约州和新泽西州，但这些州都是人均收入最高的州。

西弗吉尼亚州和肯塔基州的居民是最愿意给小费的人之一，尽管他们往往不太富裕。

特拉华州是小费最慷慨的州，小费平均值为22%；印第安纳州紧随其后，为20.9%。德克萨斯州、夏威夷州、纽约州、阿肯色州、路易斯安那州、内华达州、佛罗里达州、华盛顿州和加利福尼亚州的小费最少，从17.6%到18.9%不等。

Toast指出，加州和华盛顿州等餐馆工人最低工资较高的州经常位列各种慷慨排名的末端。

据Toast称，过去五年来，快餐店（如咖啡店）和全方位服务餐厅的小费基本保持稳定，虽然快餐店的小费略有下降。2018年3月，全方位服务餐厅平均小费率为19.7%，与2023年持平。同期，快餐店小费比例下降了0.8%。

Toast的数据分析涵盖了快餐订单和全方位服务餐厅的信用或数字支付。现金小费不包括在统计调查中。

Toast表示，他们的排名来自使用Toast平台的餐厅，该平台拥有约85,000个门店。