大陆烘焙业洗牌 “烘焙第一股”面临退市

受中国经济低迷冲击，今年以来网红烘培品牌接连倒闭，同时一般烘焙企业也步履维艰，尤其是“烘焙第一股”克里斯汀面临港交所摘牌，整个烘培行业进入低价和内卷时代。

在台商“百城机械”周三（11月13日）的新品发布会上，中国全联烘焙业公会副秘书长梁伟说，“整个烘培产业压力都很大，讲的最多的词应该就是‘卷’（意指过度竞争）”。

广州网红连锁面包店“勿理堂”10月开始陆续关店停业。

负责人黄卓华最近接受《广州日报》采访时表示，“要处理自身债务问题，只能抱憾告别”。勿理堂多家门店贴出的“闭店公告”上写着，“由于资金链断裂，勿理堂已经进入破产和清算流程”。

“勿理堂”主打广式面包，创立于2021年，从开业到闭店，存活了不到三年。

除了勿理堂，近期一批烘焙品牌门店规模收缩，或退出多地市场。

红餐网近日以“又一知名品牌广州门店全关！烘焙赛道正在‘渡劫’”为题发文，梳理今年以来倒闭的网红烘培品牌。

“烘焙第一股”克莉丝汀国际控股有限公司（简称“克莉丝汀”）10月18日发布公告称，因迟迟未发布多份财务报告等情形，港交所决定取消公司上市地位。

记者查询港交所上市公司披露信息显示，克里斯汀的股票面值：0.00001港元。