肯德基套餐3美元 中国消费低迷餐饮业狂打折

3美元的肯德基套餐，包括鸡肉三明治、薯条和苏打水。德国超市的啤酒1.20美元。一家新开的杂货连锁店，只出售即将过期的超低折扣食品。这些都是中国人在捂紧钱包，导致餐饮业狂打折的现实。

随着消费者对中国经济的信心逐渐减弱，这些国内外餐饮品牌为了吸引中国消费者纷纷推出一些优惠活动。在中国的大街小巷，从服装到化妆品，打折和特价商品的广告到处都是，这反映出消费观念正在发生惊人的转变，让零售商们手忙脚乱。

阿里巴巴旗下的杂货连锁店盒马鲜生曾因出售高端肉类、海鲜和烘焙产品而受到有钱人的欢迎，该公司于去年10月宣布对5,000多种商品进行降价，还增加更多“食品店”，出售接近保质期的商品，以吸引对价格敏感的顾客。

德国折扣店阿尔迪（Aldi）多年来一直将自己定位为中国的高端连锁超市，但去年转变策略，宣称自己是一家廉价社区超市，并推出了新口号：“品质好、价格够低”。

这些打折的商家很多都是曾将自身定位为高端品牌推出，现在转推折扣产品，这标志着他们在中国经济低迷的现实中推动销售的策略发生了巨大变化，这对他们的前景造成压力。而那些没有大幅降价的公司，如星巴克公司，正在输给更便宜的竞争对手。

彭博社1月8日报导，包括尹贺（Kevin Yin）在内的摩根大通分析师写道，中国需求增长放缓源自于经济疲软、失业率居高不下和消费者信心脆弱，“没有哪个参与者能幸免”。他们在上周五（1月5日）的一份报告中写道，这些折扣将侵蚀利润率，直到目前正在加速的价格战正常化。

上周五，摩根大通分析师将百胜的评级下调至中性。

去年11月双十一期间，贝恩（Bain & Company）在各大城市中抽样访问了3000名市民，消费者对双十一的购物兴奋感已减弱，77%的消费者不打算增加开支，比例略高于上一年的76%，并较2021年的49%显著提高。

尚未加入以尽可能低价格提供产品竞争的高端公司，则正在承受后果。星巴克曾经占据中国咖啡市场一半以上份额，去年却输给了当地竞争对手瑞幸咖啡，后者一杯售价仅为9.9元（1.39美元）。