如何抵制对特定食物的渴望？ 专家教你5招

人们每天都要吃东西，难免会有特别喜欢的食物，甚至产生不吃不可的强烈欲望。如果这些是高盐、高糖或高脂肪的不健康食物，那么爱吃这些食物肯定不利于健康。对此，有专家分享了如何抵制这种欲望的几个方法。

澳洲西雪梨大学（Western Sydney University）心理学副教授魏德曼（Gabrielle Weidemann）与蒙纳许大学（Monash University）心理学研究员马尔贝格（Justin Mahlberg）在The Conversation网站撰文说，对食物的渴望是对吃东西的强烈欲望或冲动，通常针对某种特定的食物。

他们写道，人们会藉由学习来了解食物的口味和气味，也会知道可以在哪里再次找到这些食物，尤其是富含盐、糖或脂肪的食物。

有些东西会促使人们享用特定食物，例如诱人的广告或香喷喷的气味，这些东西都会让人们对食物产生渴望。

这会引发生理上的反应，例如流口水或胃部活动，这些反应多半是自动的，很难加以控制。

在出现这些生理反应之后，吃与不吃的选择取决于一些复杂的因素，例如食物的成本、是否容易取得、吃了是否还能达成健康目标等。

压力也会让人们吃得比较多。当人们在肚子饿时会吃得比较多，低估卡路里的影响，而且会认为吃比不吃更有利。

万一人们因为受到外界刺激而想吃某种食物，但手边又没有这种食物，那该怎么办呢？

这两位学者说，先前有研究显示，此时你会寻找让你感觉良好的东西。比如说，当你看到别人在吃甜甜圈，但你手边没有甜甜圈可吃，你可能会吃洋芋片，甚至喝饮料。