俄乌农业受战争影响巨大 多国忙应对

联合国粮农组织（FAO）以及美国农业部（USDA）近日的报告显示，乌克兰谷物生产受到战争的巨大破坏，而俄罗斯的农业则间接受到美欧制裁的影响，多国的谷物供应将受到波及。一些国家已经开始采取限制出口等应对措施。

俄罗斯与乌克兰是全世界重要的谷物出口国，两国供应了全球市场近三成的小麦、近二成的玉米，以及八成的葵花籽油和超过三成的大麦。

目前，全球有超过30个小麦净进口国供应或受到影响，这些国家三成的进口小麦来自俄乌两国，主要集中在北非、西亚和中亚等地区；而欧盟、中国、中东和北非进口的饲料玉米供应都可能受到乌克兰玉米减产的影响。

粮农组织建议，依赖从乌克兰和俄罗斯进口粮食的国家应寻找替代供应商；同时依靠现有的粮食储备，加强本国农作物生产。

世界粮农组织在今年3月25日发布了关于俄乌战争影响的报告。报告显示，乌克兰的冬小麦收割以及春季玉米播种都受到战争的极大影响。

乌克兰和俄罗斯是小麦、玉米、大麦、葵花籽油以及豆粕的重要出口国。俄罗斯入侵扰乱了乌克兰的农产品生产和出口，给全球谷物供应带来了不确定性。

FAO的报告披露，今年3月初，乌克兰生产力最高的农业区与可能的军事冲突地区重叠，不少农田遭到破坏；在其它地区，农民估计也有10%的土地遭到了炮击以及军事遗留物的破坏。

军事破坏和经济资源缺乏，可能导致乌克兰近三成的冬小麦无法收割。FAO汇集乌克兰当地消息之后做出的评估显示，乌克兰种植冬小麦、黑麦和大麦的760万公顷土地中，只有550万公顷可进行收割，损失面积占比高达28%。

据FAO估计，由于延迟或错过施肥以及无法控制病虫害，乌克兰谷物作物的单产可能比平均水平低10%；而劳动力短缺或缺乏储存设施，可能导致产量进一步下降。