中国新年猪肉价格低迷 暴露深层经济问题

几个月来，中国的猪肉需求一直低迷，即使年关将近，猪肉需求仍持续疲软，这发出了一个清晰的信号，即中国劳工的工资下降重创了家庭经济，拖累了消费价格，并导致供应过剩。

因此，从西历年底到中国新年前，理应是猪肉消费旺季。由于需求强劲，生猪价格也随之水涨船高，让商贩趁机卖个好价钱，准备过新年。

然而，在北京新民菜市场里，商贩吴爱珍（Wu Aizhen，音译）却在苦苦挣扎。虽然猪肉价格比一年前下降了约五分之一，但她的销量却比往年少了三分之一。

几个月来，中国的猪肉需求一直低迷，即使年关将近，猪肉需求仍持续疲软，这发出了一个清晰的信号，即中国劳工的工资下降重创了家庭经济，拖累了消费价格，并导致供应过剩。

吴爱珍说：“尽管已临近中国新年，但今年价钱涨不上去。”

猪肉供应商龚诚（Gong Cheng，音译）也陷入了困境。他说，此前作为当地建筑业和纺织业支柱的农民工，会花1,000元人民币左右（下同）买猪肉制作香肠，准备过年。然而，他们今年只买了300元，甚至或根本没买。

潘森宏观经济咨询公司（Pantheon Macroeconomics）首席中国经济学家瑞格利（Duncan Wrigley）说：“自去年中国重新开放以来，尽管外出就餐的人数再次增加，但猪肉消费量显然跟不上供应量。”

他补充说，虽然缺乏可靠的数据，但养殖户已加大了生产力度，以应对非洲猪瘟造成的损失。

中国的猪肉消费量和生猪产量几乎占全球的一半，每年的消费量是美国的5倍。但根据上海JCI咨询公司的数据，去年的消费量减少了100万吨，约为5,400万吨。