三年价格涨十倍 白术价格高到商家不敢拿货

中药材白术价格近来暴涨，有经销商称价格太高不敢拿货了，较三年之前，白术的价格已经上涨了十倍。该消息登上了百度4月22日热搜。

据中医药全产业信息服务媒体中药材天地网数据显示，在河北省安国药市，白术的价格自2023年1月开始大幅上涨，从一公斤27元（人民币，下同）增长至9月的90元/公斤。10月到12月份，白术价格涨势趋缓，期间有小幅下降。但是2024年开始，白术价格再次持续走高，4月20日价格达到180元/公斤，较2023年价格高点翻倍。

安徽亳州药市的价格走势与安国药市相近，17日价格为180元/公斤，是2024年年初58元/公斤的近3倍。

因为白术是常见大宗中药材，白术批发价格上涨，导至中下游的诊所和药店价格也相应上涨，直接影响到消费者。

湖南怀化地区的诊所经营人员阿鱼（化名）向中新经纬透露，白术价格目前已到175到210元一公斤，目前，其所在的诊所只在用户点名要用时才会进货。

河北地区经营中药饮片网店的李浩（化名）表示白术价格比三年之前已经涨了十倍，他说：“白术涨太多了，现在我已经不敢拿货了。”

因为白术有具有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等多项药用功能，所以在中成药中用量很大，每年的销量超过万吨。饮片对白术的需求从2019年的9200多吨，上升到2023年的14,600多吨。

之所以白术价格高涨，业内人士普遍认为主要是白术减产造成的。据中药材行业信息化平台中药材药通网2024年3月撰文分析，2018年～2023年，白术有4年受灾减产，只有2019年丰产量大。2018～2022年，白术经营户多不挣钱，种植户也因自然灾害减产，有不少只能保本，甚至有赔钱的，因此，2020年～2023年白术种植面积减少。2023年，货源进入实际消化后，经营户发现市场可供货源显少，有货者惜售，无货者四处寻找货源，因此造成价格上升。

另外，见到有利润空间，很多资金进入市场参与炒作也推动了白术价格上涨。