营养师推荐六种Costco健康食物 可储存备用

美国仓储式零售商Costco（好市多，开市客）为消费者提供日常生活的几乎所有商品，包括新鲜食品和可储藏食品。那么在Costco可买到哪些健康的可存储食品呢？

一般而言，人们想起健康饮食，脑海中浮现的多是新鲜食物，如农产品和肉类。不过，对居家生活而言，在家中储藏室中储存一些健康的食物，可以为现代人繁忙的生活带来便利，这些食物可以满足任何数量的用餐需求，主妇们也不必担心匆忙去超市购物。

以下是营养师推荐的、可在Costco找到的最佳可储藏食品，供读者参考。

杏仁酱是一种用途广泛的食物，可以用于烤面包、冰沙或蘸水果。

“杏仁酱含有单不饱和脂肪，有益于心脏健康，也可稳定血糖。”Feast Good的研发人员布伦达‧佩拉尔塔（Brenda Peralta）对“Eat this,not that”说，“此外，它的维生素E含量非常高，这是一种有效的抗氧化剂，有助于减少炎症。”

此外，一小份杏仁酱中含有大量的镁，镁通过促进血液、氧气和营养物质的流动，促进心脏健康；杏仁酱也含有钾，对良好的血压和心脏健康非常重要。

佩拉尔塔还表示，这款食品里面只有杏仁，所以是家庭储藏室的一个干净的选择。而且Costco的包装一般偏大，所以可以食用很长时间。

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每个家庭都会储藏一些食用油，而橄榄油是一个不错的选择。营养和烹饪专家一致认为，特级初榨橄榄油是最健康的油之一。所含单不饱和脂肪酸达80%以上，还含有对心血管健康有益的角鲨烯、谷固醇，丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素非常利于人体吸收。橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加人体对一氧化氮的生物利用度，预防高血压。