比利时观光美食节国际大赛 台湾夺5金2银

2021 比利时观光美食节国际大赛，今年因疫情影响，采取线上参赛，一共有来自15国540支队伍参赛，竞争十分激烈。 台湾代表团师生勇夺观光伴手礼设计”、“传统调酒”、“咖啡调酒”组5面金牌及2面银牌，精湛技艺惊艳全场。

今年有来自比利时、荷兰、巴勒斯坦、台湾、澳洲、土耳其、以色列、秘鲁、印度、阿拉伯、日本、马来西亚、新加坡、越南等15国参赛。台湾代表队龙华科技大学学子由观光休闲系钟涓涓、林奕慬老师联手指导，获得非常优异的成绩。 观光休闲系的蔡胜芳在动态调酒发挥创意，3款风味调酒作品层次丰富，“露西迷路”运用当季盛产水果搭配，让炎热的夏季有着刺激味蕾的奇迹如梦似幻；“暧昧”是以意大利整体感受，让夏季味蕾提升激发灵感，丰富层次口感大获评审青睐，最后荣获“动态调酒组”项目金牌。 PBL影视行销专班的陈玥蓁则以“Night light”夜明灯，结合台湾特色及建筑，融合文化、历史与艺术的三个特征，非常具有创意，勇夺“观光伴手礼设计”金牌。