抗癌和减缓衰老 五种坚果在美国最畅销
The Epoch Times
专家表示,坚果是一种对人体健康很有益处的食物,有增强免疫力、对抗癌症、减缓细胞衰老的作用。10月22日是美国全国坚果日,让我们一起来看看美国最畅销的五种坚果有哪些丰富的营养,以及对人体有何好处。
福克斯新闻报导,血管新生基金会(The Angiogenesis Foundation)的医生和科学家李威廉(William Li)表示:“吃核桃、杏仁、榛子、腰果、开心果和巴西坚果等木本坚果(tree nuts)可能有助于预防癌症。”
“坚果含有抗癌多酚,可以增强我们的免疫系统以对抗癌症,而且它们还含有健康的omega 3脂肪酸,可以通过切断血液供应来饿死癌细胞。”他说。
“研究表明,多吃坚果和种子类食物的人有更长的端粒(telomeres),这意味着吃坚果可以减缓我们的细胞衰老。”他继续说,“坚果还含有大量纤维,可以激活我们健康的肠道细菌,从而增强我们的免疫系统。”
More Related News