寻求富足和长寿 全球各地新年吃什么

随着2022新年的到来，世界各地的人们吃什么庆祝新年呢？除了特别的蛋糕和面包外，人们会吃代表长寿的长面条、代表财富的豌豆和鲱鱼，以及代表好运的猪。

虽然世界各地吃什么的细节不同，但总的主题是一样的：以美食迎来新的一年。

以下是CNN盘点的世界各地一些新年饮食传统：

Hoppin’John是美国南部新年的主要食物传统，是一道猪肉味的豌豆或黑眼豆和米饭。豌豆或黑眼豆象征硬币。这道菜经常搭配羽衣甘蓝或其它煮熟的绿色蔬菜（美元是绿色的）和玉米面包（黄金是金色的）。

据说这道菜可以在新的一年里带来好运。

不同的民间传说追溯了这顿饭的历史和名称，但目前这道菜源于非洲和西印度的传统。

据报导，这道菜在南卡罗来纳州的查尔斯顿得名，是名副其实的主食。

在意大利，人们也将扁豆和猪肉混在一起作为幸运的菜。

按照传统，西班牙人在跨年夜的钟声敲响时要吃12颗葡萄，每一颗葡萄代表一年中一个月份。根据传说，这一仪式始于1900年代的西班牙，当时一个葡萄种植者获得了大丰收，于是他把剩余的葡萄分给了别人。