लोहे की कड़ाही में बना खाना होता है टेस्टी, पर इन चीजों को इसमें न पकाएं तो अच्छा है..

लोहे की कड़ाही में खाना पकाना अच्छा माना जाता है तो इसके साथ ही इसके कुछ नुकसान भी हैं. आइए जानते हैं कि लोहे के बर्तनों में भोजन पकाते समय किन बातों का खास ध्यान रखना चाहिए.

Lohe Ke Bartan Main Khane Ke Nuksan: भारतीय घरों में पुराने समय से ही लोहे की कढ़ाई में खाना बनाने की परंपरा रही है, आज भी ग्रामीण इलाकों के ज्यादातर घरों में लोहे के बर्तनों का ही इस्तेमाल किया जाता है. गलत खान-पान और खराब जीवनशैली से शरीर में पोषक तत्वों और आयरन की कमी हो जाती है. इस आयरन की कमी को पूरा करने के लिए लोहे की कड़ाही में खाना बनाते हैं.