Polpette di vitello : la recette de boulettes de viande en sauce tomate d'Elena Faita
Le Journal de Montréal
Portions : 8
Ingrédients
SAUCE
BOULETTES
Préparation
SAUCE
BOULETTES
CONSEILS
Il est préférable de faire cuire les boulettes directement dans la sauce, sans les griller à la poêle préalablement. Ainsi, elles sont beaucoup plus moelleuses et la recette est moins grasse.
La Porsche 911 est sans aucun doute une des voitures les plus iconiques du monde. Pour fêter son soixantième anniversaire dignement, nous avons pris le volant de sept voitures qui ont marqué l'histoire du constructeur. La plus ancienne remonte à 1970 tandis que la plus récente est une série limitée produite à seulement 1 250 exemplaires.
Chez moi, tous les road trips au Québec mènent à un... café! J’adore bâtir mon itinéraire en fonction des cafés de quartier. C’est un bon moyen à la fois de découvrir les petits (ou grands) villages et d’entrer en contact avec les locaux. Voici quelques cafés coups de cœur découverts lors de mes nombreuses escapades gourmandes cet été.