Herzinfarkt-Risiko senken: Diese Lebensmittel säubern die Arterien
Frankfurter Rundschau
Ein Herzinfarkt kann den plötzlichen Tod bedeuten. Viele Lebensmittel können dabei helfen, gefährliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen schon frühzeitig einzudämmen.
Frankfurt/Kassel – Herz-Kreislauf-Erkrankungen gelten laut Angaben des Robert-Koch-Instituts neben Krebserkrankungen als die häufigste Todesursache in Deutschland. Das Risiko für Herzkrankheiten wie einen Herzinfarkt, Arteriosklerose, oder Gefäßerkrankungen kann durch eine gesunde Ernährung jedoch wesentlich verringert werden. Dazu sollte man Laster wie Rauchen, Alkoholkonsum oder zu wenig Bewegung schnellstens ablegen.
Doch insbesondere bei schlechter Ernährung lagern sich Fette im Körper ab, die nach und nach die Blutgefäße verstopfen. Damit steigt auch das Risiko auf einen Herzinfarkt. Welche Lebensmittel säubern jedoch die Arterien und helfen dabei, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und die eigene Gesundheit zu stärken? Wir klären auf.
Die größte aller Zitrusfrüchte, die Pampelmuse, steckt voller sogenannter Pektine. Dabei handelt es sich um zuckerähnliche Ballaststoffe, die eine Verkalkung der Arterien verlangsamen können. Wer kein Fan der süßen Frucht ist, kann aber auch zu Äpfeln oder den etwas weniger intensiven Grapefruits greifen. Äpfel enthalten neben Pektinen zusätzlich Procyanidine, die Blutgerinnsel vorbeugen. Aus demselben Grund empfiehlt die Deutsche Herzstiftung grünen Tee. Neben einem Herzinfarkt können die Stoffe zudem Schlaganfälle vorbeugen und Arterien stabilisieren.
