Dumplings au porc et kimchi
Le Journal de Montréal
La force du kimchi apporte le côté relevé, acidulé et très parfumé de ce plat. Farcis de porc haché, cette recette de dumplings reste très économique et assez facile à réaliser. Les pâtes à won-ton se trouvent facilement dans les épiceries dans la section internationale des produits congelés. Vous pouvez vous y prendre de plusieurs façons pour fermer le dumpling : en pinçant, en utilisant les dents d’une fourchette ou même avec un moule à raviolis. Avec la sauce à l’arachide, vous voyagerez dès la première bouchée !
► Cliquez ce lien, afin de consulter la version détaillée de la recette.
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