產業扶貧/懷山藥種植 帶動農戶增收致富
Ta Kung Pao
圖:懷山堂執行總經理康靜接受豫港學子採訪。\大公報實習記者張鈺梓攝
6月28日,「2023范長江行動中原行」採訪團來到河南焦作溫縣百年老字號懷山堂生物科技股份有限公司,感受百年非遺懷藥歷史,探尋小小山藥對身體健康的大作用。
懷山堂已傳承至第九代傳人,有濃厚的歷史以及對種植、挖掘山藥、製作懷山藥製品專業的技術科技儲備。有香港學子直言「中醫藥材太厲害了,能預防疾病,還能強健體魄。」參觀過程中,豫港學子還品嘗了沖泡好的「鐵棍懷山藥粉」,試用了多種由山藥製成的全生命周期健康產品。
隨後,豫港學子與懷山堂執行總經理康靜進行了交流。康靜表示,近年來懷山堂積極參與鄉村建設,通過產業扶貧、村企合作等方式,帶動當地經濟發展,促進農民增收。目前,懷山堂簽約合作農戶200餘戶,可種植總面積超20000畝,合作農戶年人均收入增加超過3000元(人民幣,下同),生產各類初深加工產品40餘款,帶動加工製造及文旅服務等超過1000人就業,年產值近2億元。\大公報實習記者朱洵可、張鈺梓、林惠欣、吳世怡
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