韩国农产疫情期人气增  两大食物最亮眼

2020年肆虐全球的COVID-19疫情令许多行业一蹶不振，而韩国的农产品出口销售则逆势强劲增长，取得了骄人的业绩。其中人参和Kimchi（泡菜）两大食品，以卓越的保健效果最受喜爱。

自从韩国经济在亚洲崛起以后，韩国人气产品不断走向世界舞台，从汽车到家电，从韩服到化妆品，从韩剧到明星乐队⋯⋯韩流一波接一波，不仅辐射亚洲，还飘洋过海来到美国纽约，同时延伸至世界各地。2020年肆虐全球的COVID-19疫情令许多行业一蹶不振，而韩国的农产品出口销售则逆势强劲增长，取得了骄人的业绩，其中韩国Kimchi（泡菜）和韩国人参以卓越的养生功效最受消费者欢迎。

韩国农水产食品流通公社（Korea Agro-Fisheries&Food Trade Corporation，简称aT Center）的统计表明，截止2021年5月，韩国农产品的出口额为34.21亿美元，比去年同期增加了16%，其中，仅在2021年第一季度，韩国kimchi（韩式传统泡菜）的出口同比增长了42%，韩国人参增长了近63%。

疫情中，人们纷纷购买食物以备家庭所需。这些食品有的方便储存，有的口感诱人，但实际并一定健康。韩国农水产食品流通公社美洲本部长沈和变分析，韩国食品之所以在此期间逆势增长，是因为其“味道好吃、吃起来方便，而且有益健康。”