越南餐厅推出“珍珠奶茶牛肉面” 是啥味道？

珍珠奶茶是上个世纪80年代诞生在台湾的国民饮料，如今已经风靡全世界，甚至还有人拿来做料理。最近在越南就有一家餐厅推出“珍珠奶茶牛肉面”，这种一甜一咸的奇怪美食组合，吃起来是什么味道呢？

台湾有很多知名美食，其中包括具有代表性的珍珠奶茶和牛肉面。当你一边吃牛肉面一边喝珍珠奶茶时，你可曾想过，把这两样东西加在一起，会是什么样的感觉？

越南河内餐厅“玉堂”（Yu Tang）在9月下旬就推出了结合珍珠奶茶与牛肉面的“珍珠奶茶牛肉面”，而且广为宣传。现在这道创意料理已经在越南网友之间引起热烈讨论，同时吸引网红前去尝鲜。

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这道料理的滋味据说很难想像和描述。有人说，它很像没有甜味的奶茶；也有人说，珍珠粉圆的质地与这道料理并不搭。

越南网红德英（Duc Anh）评论说：“整体的味道并不令人印象深刻或特别。面条不像很多人想像的那么恶心，但没有味道。每种成分的味道彼此并不搭配。”

在河内工作的台商陈先生告诉台湾“三立新闻网”说，他与另外三名同事日前组团到“玉堂”光顾，实测“珍珠奶茶牛肉面”的滋味。

“玉堂”在河内是知名店家，其提供的菜色主打“台湾味”，包括牛肉面、刈包、鸡排、水饺和爌肉饭等，而最受欢迎和热卖的是珍珠奶茶。

针对“珍珠奶茶牛肉面”这项新产品，陈先生表示，就卖相来说，它是真的不错，但吃起来就是怪。尽管不会非常难吃，但吃起来就是咸甜咸甜的。