美国犹太人圣诞节吃中餐的传统是怎么来的？

蘸着鸭酱的炸虾蛋卷的甜味。鸡肉、生姜和卷心菜馅的饺子热气腾腾。牛肉炒饭和左宗鸡飘出了香味。这是路易斯安那州新奥尔良圣诞节那天座无虚席的“雪莉小姐中餐厅”的厨房里提供的一些菜肴。

圣诞节期间的另类社区感 自1993年以来，在西海岸的加利福尼亚州旧金山，丽莎·格杜尔迪格（Lisa Geduldig）都会在圣诞节假期期间主持“宫保犹太洁食喜剧”（Kung Pao Kosher Comedy）表演。 数以千计的客人在旧金山“皇宫酒楼”（Imperial Palace Restaurant）观看接连几个晚上的演出，其中包括中餐宴会和犹太喜剧演员的节目。 “对于那些在圣诞节期间可能感到‘另类’的人来说，这是像一个社区那样聚集在一起，并以世俗方式庆祝节日的地方，”格杜尔迪格告诉美国之音。“我们有几十年来一直来这里的犹太客人，也有非犹太人的客人，他们在寻找一些有趣的事情来做，不想在圣诞节那天孤独一人。” 这种异类感是美国犹太人和华裔美国人在美国最大的宗教节日期间都能体会到的。加利福尼亚州奥尔巴尼的环境科学家希拉里·桑德斯（Hillary Saunders）承认，这对她小时候来说是一种熟悉的感觉。 “在成长过程中，我在圣诞节感到非常孤独。我记得不绝于耳的圣诞音乐让我感到非常孤立，”她说。“但知道犹太人也有这个传统，你可以走进一家中餐馆，发现其他人也在做同样的事情——这很令人欣慰。” “对于犹太人来说，每个节日都有与之相关的食物，”桑德斯补充道。“对我来说，圣诞节的味道就像中餐。”

海恩斯(Matt Haines)是驻新奥尔良的自由撰稿人。