珍珠奶茶商机无限 台湾品牌抢占纽约市场

第30届国际连锁加盟博览会（IFE）自6月2日至4日，连续三天在全美最大的会议中心——贾维茨中心（Javits Center）登场。外贸协会驻纽约办事处也协助设置“台湾展”，共有手摇饮、拌面及智能科技中心等九家企业参展，其中就有六家是台湾原创或台资企业的手摇饮品牌

第30届国际连锁加盟博览会（IFE）自6月2日至4日，连续三天在全美最大的会议中心——贾维茨中心（Javits Center）登场。

外贸协会驻纽约办事处也协助设置“台湾展”，共有手摇饮、拌面及智能科技中心等九家企业参展，其中就有六家是台湾原创或台资企业的手摇饮品牌：歇脚亭（Sharetea）、瓷禧（teazzi）、鲜茶道（Presotea）、吃茶三千（CHICHA San Chen）、太阳先生（Mr. Sun）、快乐柠檬（Happy Lemon）。

本报记者3日午后走访博览会，发现当天入场的民众人数虽然不多，但是前往上述手摇饮品牌询问加盟讯息的人潮却少有断过。参展业者指出，美国的手摇饮市场正在蓬勃发展，加上台湾珍珠奶茶的名气越来越大，受众不再局限于华人市场，各个族裔都爱！

从北台湾起家的歇脚亭已经有三十年历史，2013年进军美国。歇脚亭的经营策略并非投入美国华人市场与同业厮杀，而是瞄准在地美国人的口味与消费习惯，在当地市场打开一片天，成功在台湾股市挂牌。

歇脚亭品牌授权开发处协理廖宁涓受访时表示，“我们着重当地市场，全美22州都有加盟店，从美西到美东，加盟店数超过130家。”

由于美国人的消费习惯与华人大有不同，廖宁涓指出，歇脚亭从产品开发到广告行销，都是根据美国当地市场作调整，连行销也是让当地人操作。

传统上，美国人如果喜欢一家店，就会持续光顾且习惯回购同一款产品，并介绍朋友一起买。光是这点，就与热爱尝鲜的华人不一样。

因此，廖宁涓表示，虽然多年来，有很多纽约华人想加盟歇脚亭，但是公司在品牌经营的考量下，拒绝了不少在纽约当地的加盟机会。