中共市监局发令 简化拍黄瓜泡茶制售许可惹议

中共不断出台各处法规条例，监管整个社会方方面面。近日，中共市场监管总局又出台78号令，对拍黄瓜、泡茶等食品制售行为作出简化许可的规定。引网民一片嘲讽。

7月12日，“拍黄瓜等简单食品制售将简化许可”的话题登上热搜。

根据中共市场监管总局公布的《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），将进一步规范食品经营许可和备案管理工作。落实食品经营者主体责任。

新办法自2023年12月1日起正式施行。2015年8月31日原国家食品药品监督管理总局公布的《食品经营许可管理办法》同时废止。

新办法第十三条明确申请食品经营许可时，不再要求申请人提交食品安全规章制度，以食品安全规章制度目录清单替代。

《办法》第十四条明确食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。

从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的不适用前款规定。

《办法》第三十四条明确申请变更、延续许可，可以免除现场核查，申请材料齐全、符合法定形式的，当场作出行政许可决定。

同时对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。