![“正宗”阳澄湖大闸蟹中秋后才上市,京深市场看“牌”验蟹](https://ie--bjd--com--cn--93c36a8pd.3pco.ourwebpicvip.com/images/202109/16/6142c07ee4b0637b636ed94f.jpeg)
“正宗”阳澄湖大闸蟹中秋后才上市,京深市场看“牌”验蟹
Beijing Daily
秋风起,蟹脚痒。中秋将至,大闸蟹的销售旺季又来了。作为大闸蟹批发量最大的海鲜市场,从9月初起,京深海鲜批发市场28家大闸蟹经营商户全部挂上了“信誉牌”。顾客想知道购买的大闸蟹捕捞地或养殖地到底是哪儿,只要看看商户门口公示的“信誉牌”就可一目了然了。 记者了解到,阳澄湖今年的开湖开捕时间拟为9月22日,拟定在中秋节之后,开湖后,有原产地商标认证的阳澄湖大闸蟹才会上市。想买“正宗”阳澄湖大闸蟹,还得再等等。
火热的大闸蟹市场,多年来存在着商标侵权、公示信息不全、产地溯源难等一系列问题。“过去,卖大闸蟹的,家家都说自己卖的是阳澄湖大闸蟹,普通老百姓怎么分辨?”不少爱吃大闸蟹的市民,曾经都有这样的困惑。
为了给大闸蟹“验明正身”,避免假冒阳澄湖大闸蟹“横行”,今年9月初大闸蟹上市前,丰台区市场监管局就下发了关于规范大闸蟹市场销售行为的相关指导,对大闸蟹经营商户资质审核备案、产品经营信息公示、索证索票、商标侵权及标注虚假产地等几方面做出明确规定。其中,按照新要求,京深海鲜市场从9月初起便挂出了写有所有大闸蟹经营商家的“公示牌”,而经营大闸蟹的每家商户门前也都挂出了“信誉牌”。
今天上午,丰台区市场监管局执法人员来到大红门京深海鲜批发市场。进入大闸蟹区,记者立刻在墙壁的显眼位置看到公示栏内悬挂的“大闸蟹规范经营指引”。北京荣红苏红水产商行,18号摊位,大闸蟹产地为江苏省兴化市;北京万家鲜水产品商行,14号摊位,大闸蟹产自江苏省盐城市……28家在京深海鲜市场销售大闸蟹的企业信息,全部在“公示牌”上进行明示。
More Related News