भारतीयों की थाली पर बांग्लादेश का निशाना, नई सरकार ने लिया अहम फैसला
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पश्चिम बंगाल के खानपान में हिल्सा मछली का विशेष महत्व है. दुर्गा पूजा के दौरान राज्य के लगभग हर घर में सरसों के तेल में हिल्सा मछली पकाई जाती है. बांग्लादेश से आयात होने वाली मछली अब भारत में बेहद कम दिख रही है. बांग्लादेश की अंतरिम सरकार ने इसके निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है.
पश्चिम बंगाल में दुर्गा पूजा की धूम सबसे अनूठी होती है. दुर्गा पूजा सीजन के दौरान राज्य के हर बंगाली घर से सरसों के तेल में पकी हुई हिल्सा की खुशबू आती है. लेकिन इस साल यह खुशबू मंद पड़ सकती है क्योंकि बांग्लादेश में शेख हसीना सरकार के पतन के बाद वहां की अंतरिम सरकार ने हिल्सा मछली के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है. प्रतिबंध के कारण दुर्गा पूजा से पहले बांग्लादेशी इलिश (बंगाल के लोग हिल्सा को इलिश नाम से जानते हैं) की कमी हो गई है और इसकी कीमतें आसमान छू रही हैं.
हालांकि, हिल्सा ने प्रतिबंध को दरकिनार कर भारत पहुंचने का रास्ता खोज लिया है. बांग्लादेश की पद्मा नदी में मिलने वाली हिल्सा को लेकर ऐसी संभावना है कि दुर्गा पूजा से ठीक पहले इसकी उपलब्धता बढ़ जाएगी. हालांकि, इसकी कीमत अधिक होगी.
पश्चिम बंगाल के बंगाली दुर्गा पूजा के दौरान खिचड़ी के साथ हिल्सा मछली खाना पसंद करते हैं और हर साल बड़ी मात्रा में बांग्लादेश से इसे आयात किया जाता रहा है. लेकिन इस साल बांग्लादेश में बड़ा राजनीतिक परिवर्तन हुआ है और देश की अंतरिम सरकार के इस फैसले से हिल्सा प्रेमियों की चिंताएं बढ़ गई है.
यह प्रतिबंध सालों से चली आ रही उस परंपरा के बिल्कुल उलट है जिसमें बांग्लादेश त्योहारों के मौसम में पश्चिम बंगाल हिल्सा मछली की बड़ी खेप भेजा करता था. यह परंपरा आवामी लीग की नेता शेख हसीना ने सद्भावना बढ़ाने के मकसद से शुरू किया था.
आसमान छूती हिल्सा मछली की कीमत
हाल के सालों में बांग्लादेश में हिल्सा की कीमत आसमान छू रही है जिसे देखते हुए सरकार ने 2012 से 2020 तक इसके निर्यात पर प्रतिबंध लगाया था, लेकिन इस दौरान भी भारत को हिल्सा के निर्यात में कुछ छूट थी.
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