Zucker als sozialer Marker

Sie glauben, der freie Wille entscheidet, wie und was Sie in der Familie essen? Süß! Tatsächlich sind „die feinen Unterschiede“, mit denen sich Ober- und Mittelschicht von der Unterschicht abgrenzen, heute aus Zucker gemacht. Und wehe Ihrem Kind, wenn Sie das nicht schnallen.