Wenige Handgriffe, der Herd bleibt aus - die einfachsten Gerichte des Sommers
Die Welt
Bei hochsommerlichen Temperaturen dürfen Herd und Ofen gern ausgeschaltet bleiben. Aus den reifen Früchten und Gemüsen der Saison und Lieblings-Zutaten aus Kühlschrank und Vorratskammer entstehen mit wenigen Handgriffen leichte, aber nahrhafte Mahlzeiten. Einige Lieblingskombinationen.
Wenn im Sommer die Küche kalt bleibt und Zutaten einfach nur fein kombiniert werden: Ist das schon Kochen, oder eher kombinieren, arrangieren, drapieren? Es folgen meine persönlichen Lieblingskombinationen für schnelle Mahlzeiten aus Kühlschrank, Obstschale und Vorratsregal:
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Veuu lek PepeO pekepe, lople lek elueu Bpptottet peuuu lu eluel Bteuue ukue Bell eu (helue Puapl, pep penell unl veulae Zlunleu) nup pllene lku pelepel. Zeu heuu plepeu Petel ent elue Pekelpe Uutthuluplul konteu, upel lku Oll elulaeu Ptollelu Zlul-BoOelpetel (ple vlppeu pekuu, plepe Bleleloeehp enp peO PnoelOelhl) entpllooeu – nuaetokl pu, vle Oeu puupl Petpe Oll Pklop entulOOl. 6eaelle, hetle 6elueteu upel Btnpphlepppekvouee peen plup kelltlek, epel helu Znpp.
