Wachsweiche Eier, zart schmelzender Käse und ein Berg Gemüse
Die Welt
Nahrhaft und unkompliziert genug für ein schnelles Essen, schön genug für Besuch: Eine grüne Variante des nordafrikanischen Eiergerichts Shakshuka setzt auf einen Berg Gemüse und zart schmelzenden Käse.
Als Kinder aßen wir Spinat mit Rührei. Dieses Gericht ist im Prinzip nicht viel anders und geht auch ähnlich schnell, setzt aber auf ein aromatischeres Gemüse und sieht auf eine rustikale Art schön genug aus, wenn...
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