Vegetarisches Einheitsgericht – das passiert, wenn Politik über das Schulessen bestimmt
Die Welt
Fisch und Fleisch tabu: In Freiburg soll es für Kita-Kinder und Grundschüler nur noch ein vegetarisches Einheitsgericht geben. Das bringt manche Eltern in Rage. Verfechter argumentieren hingegen, das Modell fördere den Schulfrieden: So werde die „soziale Funktion des Essens“ gestärkt.
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