Tropische Früchte aus Europa? Italien erlebt den Avocado-Boom
Die Welt
Immer mehr italienische Landwirte gehen zum Anbau tropischer Früchte über. WELT hat mit einem der Pioniere für den Avocados-Anbau gesprochen. Dort sind die Bedingungen nahezu perfekt – auch wegen steigender Temperaturen. Doch der Klimawandel ist Fluch und Segen zugleich.
Andrea Passanisi befand sich auf der anderen Seite der Welt, als ihm die Idee für ein Experiment kam: „Ich habe in Brasilien Avocados kennengelernt und mich gefragt, ob sie auf den Feldern meines Vaters am Fuße des Ätna wachsen würden“, erzählt er in einem Telefonat.
Damals, zu Beginn der 2000er-Jahre, waren Avocados noch nicht das beliebte, allzeit verfügbare Superfood, wie wir sie heute kennen. Vor allem nicht auf Sizilien, der traditionsverbundenen Insel vor dem italienischen Stiefel, wohin Trends besonders lange brauchen. Doch Passanisis Vater, ein Richter, der nebenbei die Zitronen-Felder bestellte, die einst seinem Vater gehört haben, war einverstanden. Das Vertrauen wurde belohnt – heute ist Andrea Passanisi einer der größten Produzenten des Landes.
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