Spargelbauern einen Monat vor dem Ende der Saison zufrieden
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Noch ist Hochzeit in der Spargelsaison. Doch die Tage des Thüringer Spargels sind bereits gezählt. Am 24. Juni erfolgt der letzte Stich.
Herbsleben/Kutzleben (dpa/th) - Rund einen Monat vor dem Ende der Spargelsaison zeigt sich der Verband der Ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer (Vosba) optimistisch. "Derzeit gibt es genug Spargel und wie es aussieht wird es auch noch bis zum Ende der Saison so bleiben", sagte Vosba-Geschäftsführer Frank Saalfeld der Deutschen Presse-Agentur am Sonntag. Auf den Thüringer Feldern bleibe keine Spargelfläche ungeerntet. Nicht so glücklich sind die Thüringer Spargelbauern mit dem Beginn der Saison. Im Vergleich zu den Vorjahren habe man im April relativ wenig Spargel ernten können, sagte Arvid Schmidt-Heck aus dem Vorstand der Agrargesellschaft Herbsleben. Nach einem "langsamen, beschwerlichen Start" sei es am Ende aber "wieder ein normales Jahr."
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