Quelle est la forme la plus aérodynamique à la fois dans l'eau et dans l'air? Quelle est la forme la plus aérodynamique à la fois dans l'eau et dans l'air?

Marie-Lyne Deshaies, experte en élevage de méduses à l’Aquarium de Québec, nous apprend que cet animal marin, bien que difficile à consommer à cause de sa texture et de son goût inexistant, se cuisine bien avec de la sauce soya ou de l’huile de sésame.

Elle nous explique que des cosmétiques faits à partir de méduses peuvent être bénéfiques pour l’hydratation et l’élasticité de la peau.

L’aquariste fait également le point sur l'initiative scientifique Go Jelly, menée par plusieurs chercheurs européens, qui vise à résoudre le problème de la prolifération des méduses.