Quelle est l’empreinte écologique du thé et des tisanes? Quelle est l’empreinte écologique du thé et des tisanes?

Déforestation, irrigation d’eau, pesticides et fertilisants sont certains des enjeux environnementaux qu’entraîne la production industrielle du thé. Même que jusqu’à 60 % de l’empreinte de carbone est, surtout, générée par la transformation des feuilles de thé.

Catherine Houssard nous explique quels comportements adopter pour gaspiller le moins possible, que l’on achète son thé en sachets ou en vrac.