Pulses Benefits: बनाने से पहले 6 घंटे के लिए जरूर भिगोएं दाल, दूर होंगी पाचन से जुड़ी ये समस्याएं

Health Benefits Of Pulses: दाल-चावल हम भारतीयों का पसंदीदा भोजन है. जब भी घर के बने खाने की बात होती है तो दाल का नाम जरूर आता है. दादी-नानी की बताई विधि से बनाई गई दाल अधिक पौष्टिक होती है.

How To Cook Puleses: दाल हमारे भोजन का अभिन्न अंग है. हमारे देश में दिन में ज्यादातर घरों में कम से कम एक समय के भोजन में दाल जरूर खाई जाती है. दाल प्रोटीन प्राप्त करने का प्राकृतिक सोर्स है. दालों से मिलने वाला पोषण शरीर के हर अंग के लिए जरूरी होता है. यहां तक कि घने बाल और सुंदर त्वचा के लिए भी हर दिन कम से कम एक कटोरी दाल जरूर खानी चाहिए. लेकिन दाल खाने का पूरा फायदा आपको तभी मिलेगा, जब इन्हें सही विधि से बनाया गया हो. ये आपकी सेहत से जुड़ी बात है इसलिए जरूर गौर करें...

दाल बनाने की सही विधि