Mit diesem Anti-Glibber-Trick gibt's das perfekte Spiegelei

Das perfekte Spiegelei ist eine wahre Kunst und stellt so manchen Eier-Fan vor eine Herausforderung. So gelingt das Eiweiß fest und das Eigelb flüssig!

Frühstückszeit ist Spiegelei-Zeit! Das perfekte Spiegelei ist eine wahre Kunst und stellt so manchen Eier-Fan vor eine Herausforderung. Das Eiweiß nicht mehr glibberig und das Eigelb flüssig – so wünschen es sich die meisten. Wie das perfekte Spiegelei gelingt und welcher Trick dabei ein wahrer Game-Changer ist, zeigen wir im Video. (jlu)

Lese-Tipp: Das sollten Sie probieren: Diese Geheimzutat peppt jedes Frühstücks-Rührei auf