Mary McCartneys Lieblingsrezepte für Freunde und Familie
n-tv
Mary McCartney hat ein Kochbuch herausgegeben. Es ist auch ein Bilderbuch, denn Pauls Tochter ist eine Star-Fotografin. Dementsprechend viele Stars sehen wir in "Feeding Creativity" auch beim Essen. Von Kate Blanchett über Cameron Diaz bis zu Jeff Koons, von Vorspeise über Hauptspeise bis zum Dessert - für jeden ist etwas dabei.
Ein Kochbuch für Familie und Freunde, das hatte Mary McCartney im Sinn. Es beginnt mit einer Widmung für ihren Mann und die Kinder, aber auch für "Mum & Dad", denen sie für die Inspiration dankt. Wir alle wissen, wer "Mum & Dad" sind, und trotzdem freuen wir uns, dass es Dad auch wirklich ins Buch geschafft hat. Zusammen mit Freund und Kollege Ringo Starr steuert er ein köstliches Pasta-Rezept bei.
George Harrisons Witwe Olivia rührt ebenfalls mit im Süppchen beziehungsweise wird von McCartney bekocht: Mit einer Vorspeise, wahlweise Beilage, die süß und scharf gleichzeitig ist. Genauso "bittersweet" - schön, anrührend und traurig gleichzeitig - beginnt Mary McCartney in dem Kapitel zu erzählen, was das Besondere ist an ihrer Beziehung zu Olivia Harrison: "Wir sind uns näher kommen, als meine Mutter gestorben ist, vor 25 Jahren. Wir unterstützen uns." Sie beschreibt die Frau des ebenfalls viel zu früh verstorbenen Beatles als "für immer jung im Herzen und stets neugierig auf die Welt". Die beiden Frauen trafen sich in Los Angeles, wo Olivia lebt. Sie, Olivia, hat gerade einen Gedichtband für George herausgebracht und war auf einer Lesung, deswegen fing Mary schon einmal an, zu kochen. Intuitiv wusste sie, was sie kochen wollte: Etwas mit Zuckermais, um die mexikanischen Wurzeln ihrer Freundin zu ehren.
McCartney ist Fotografin, Filmemacherin, TV-Köchin und Autorin. "In Feeding Creativity" verbindet sie zwei ihrer Passionen: Fotografie und Essen. Sie verrät uns 60 ihrer Lieblingsrezepte, die sie für Freunde, Familie, Musiker, Schauspieler, Künstler und Visionäre zubereitet hat. Nicht kompliziert, aber immer mit Liebe und dem gewissen Etwas. In diesem wunderschönen Coffetable-Book überrascht McCartney ihre Gäste zu Hause oder im Studio mit jeweils einem eigenen, liebevoll zubereiteten Gericht. An diesen kulinarischen Begegnungen lässt sie uns mit Fotos, Rezepten, Anekdoten und Erzählungen teilhaben.