Les fruits et légumes sont au rabais partout au Québec
Le Journal de Montréal
Afin d’aider nos lecteurs à affronter entre autres les contrecoups de la hausse des prix des aliments, notre nouvelle collaboratrice Myriam Gendron, créatrice du site Tout simplement bouffe, propose chaque semaine un menu à petit prix à partir des meilleurs rabais en épicerie de la semaine.
Rabais en épicerie du 4 au 10 juillet 2024
Les fraises du Québec volent la vedette! (À 2,88 $ le panier d’un litre, c’est vraiment un prix d’ami!)
Les fraises, comme tous les petits fruits, sont fragiles. Leur conservation n’a rien de bien sorcier... mais demande un peu d’assiduité! Voici quelques astuces pour prolonger leur durée de vie.
1. On les lave et les coupe seulement avant de les consommer (dans le meilleur des mondes).
2. On opte pour un contenant aéré où l’excédent d’humidité peut être absorbé (par exemple avec un linge ou un essuie-tout) et on évite de trop les superposer. Pas besoin d’être un emballage spécialisé pour la conservation, un contenant légèrement entrouvert ferait aussi l’affaire.
3. On vérifie quotidiennement s’il n’y a pas un fruit rabougri qui pourrait moisir et «contaminer» les autres. Si c’est le cas, on peut opter pour la congélation avant qu’il ne soit trop tard.
Bonne popote!
