Leftover Pickle Masala Recipes: अब अचार के बचे हुए मसाले को फेंकने नहीं, बनाएं ये पांच स्वादिष्ट अचारी रेसिपीज

हल्के मसाले से लेकर सुपर स्पाइसी तक, संस्कृति और राज्य के आधार पर सभी प्रकार के अचार पा सकते हैं.

हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि हममें से ज्यादातर लोग आचार खाना पसंद करते हैं. चाहे वह आपके पराठों के साथ हो या साधारण दाल चावल के साथ- अचार एक ऐसी चीज है जिसे आप ज्यादातर खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ सकते हैं. हल्के मसाले से लेकर सुपर स्पाइसी तक, संस्कृति और राज्य के आधार पर सभी प्रकार के अचार पा सकते हैं. हमारे कई परिवारों में, पीढ़ियों से अचार बनाने की हमारी अपनी रेसिपी है और हम में से कुछ लोग नजदीकी किराने की दुकान से सिर्फ एक बोतल खरीद सकते हैं. किसी न किसी रूप में अचार की एक बोतल हमारे घरों में हमेशा मौजूद रहती है. जबकि हम अपने अधिकांश खाद्य पदार्थों के साथ इसे खाने का मजा लेते हैं, हम अचार के जार के खत्म होने पर बचा हुआ मसाला खाने के लिए हमेशा संघर्ष करते हैं. हालांकि यह मसाला स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसे सीधे खाने से आपके गले को नुकसान पहुंच सकता है. अपने जार में बचे हुए अचार के मसाले का उपयोग करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर के पास एक परफेक्ट आइडिया है!