L'industrie des restaurants toujours en difficulté L'industrie des restaurants toujours en difficulté

Ces 12 derniers mois à travers le pays, il y aurait eu plus de fermetures de restaurants, que d’ouvertures. Le nombre de postes vacants dans le secteur a aussi triplé depuis la pandémie. Le vice-président fédéral de Restaurants Canada, Olivier Bourbeau, estime que les restaurants canadiens opèrent à 80 % de leurs capacités en ce moment.