Koch- und Back-Hacks von Instagram, TikTok & Co. im Test

Welche Tricks funktionieren und genau so einfach wie lecker sind, haben wir mit zwei begeisterten Hobby-Köchinnen getestet.

Während man sich früher noch Koch- und Backbücher, Küchenratgeber & Co. kaufen musste, um sich den ein oder anderen Trick bei der Essenszubereitung anzueignen, geht das heute viel einfacher. Im Internet, vor allem in sozialen Netzwerken wie Instagram und TikTok gibt es unzählige Hacks – wie beispielsweise Mini-Spiegeleier aus gefrorenen Eiern. Welche Tricks funktionieren und genau so einfach wie lecker sind, haben wir im Video mit zwei begeisterten Hobby-Köchinnen getestet. Beim Essen zählt nicht nur, dass es schmeckt und gerne auch mal schnell geht – auch das Klima sollte eine Rolle spielen. Mit einigen Tipps, die Sie ganz einfach in Ihren Alltag integrieren können, tun Sie der Umwelt einen großen Gefallen. Umweltaktivist Christoph Schulz und Ernährungsspezialist Julian Hölzer geben in ihrem Buch "Kochen fürs Klima" wertvolle Tipps und regen mit 60 leckeren Rezepten zum nachhaltigen Kochen an. Lesen Sie hier, wie Sie sich nachhaltig und umweltbewusst ernähren können und dabei nicht auf Genuss verzichten müssen! (jos)