Kitchen Hacks: बरसात के मौसम में काबुली चने में लग जाते हैं कीड़े, जानें इसे स्टोर करने का सही तरीका
ABP News
यह खाने बेहद स्वादिष्ट लगाता है और सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है. तो चलिए हम आपको कुछ ऐसे किचन टिप्स देने वाले हैं जिससे आप आसानी से काबुली चने को कीड़ों से सुरक्षित रख सकती हैं.
Tips to prevent Chickpeas from bugs: किचन में महिलाएं किचन में खाने की चीजों में लगने वाले कीड़ों से बहुत ज्यादा परेशान रहती हैं. यह कीड़े ज्यादातर बरसात के मौसम में बहुत एक्टिव रहते हैं और अनाज को खराब कर देते हैं. यह कीड़े इसते छोटे होते हैं कि इन्हें निकलना भी बहुत ही मुश्किल काम हैं. यह अनाज और दाल को खराब कर देते हैं. वैसे तो आपके घर में भी काबुली चने का इस्तेमाल जरूर होता होगा. यह खाने बेहद स्वादिष्ट लगाता है और सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है. तो चलिए हम आपको कुछ ऐसे किचन टिप्स देने वाले हैं जिससे आप आसानी से काबुली चने को कीड़ों से सुरक्षित रख सकती हैं. जो चलिए जानते हैं इस बारे में-
काबुली चने को नमी से बचाना है जरूरीबरसात के मौसम में वातावरण में बहुत नमी आ जाती है. इस कारण चने में नमी के कारण कीड़े लग जाते हैं. इसलिए जब भी मार्केट से काबुली चने लाएं तो इस बात का विशेष ध्यान रखें कि इसमें नमी न लगे. अगर किसी कारण इसमें नमी चली गई है तो इसे अच्छे से धूम में सुखाकर ही फिर स्टोर करें. चाहें तो सुखाने के लिए आप इसे रोस्ट भी कर सकते हैं. कोशिश करें कि इसे एयर टाइट कंटेनर में ही स्टोर करें.
