Kitas und Grundschulen servieren Kindern nur noch vegetarisches Essen
Die Welt
Fisch und Fleisch sind für Freiburger Kinder bald vom Tisch – zumindest in Kitas und Grundschulen. Dort werden ab dem kommenden Schuljahr nur noch vegetarische Gerichte angeboten. Die Stadt rechtfertigt die Entscheidung vor allem mit Kostengründen.
Kinder bekommen in städtischen Kitas und Grundschulen in Freiburg vom kommenden Schuljahr an nur noch vegetarisches Essen. Das beschloss der Gemeinderat der südbadischen Großstadt mehrheitlich am Dienstagabend. Zudem werden die Preise für Schulessen vom Schuljahr 2023/24 an schrittweise erhöht. Der Vorschlag hatte teils heftige Kritik geerntet, unter anderem von Elternbeiräten. Er wurde mit 27 Stimmen angenommen, es gab 14 Gegenstimmen.
Bisher gibt es zwei Essensvarianten, wobei auch Fleisch und Fisch auf die Teller kommen. Die Stadt schränkt die Auswahl beim warmen Mittagessen vor allem aus Kostengründen ein. Gutes Fleisch sei ein Preistreiber.
