Karwa Chauth 2021: करवा चौथ पर सरगी में खाएं ये व्यंजन, दिन भर रहेगी ताजगी

Karwa chauth 2021: सरगी वह खाना है, जिसे करवा चौथ व्रत रखने जा रही महिलाएं सूर्योदय से पहले स्नान आदि करके खाती हैं. पूरे दिन भूखे-प्यासे रहने से पहले इस भोजन का बड़ा महत्व है.

Karwa Chauth 2021: सूर्योदय से पहले यानी ब्रह्म मुहूर्त में सुहागिनें सरगी खाती हैं. यह आमतौर पर उनकी सास या बड़ी ननद की ओर मिलता है. इसे खाने के बाद पूरे दिन चंद्र दर्शन तक उन्हें निर्जला रहना पड़ता है. इसलिए सरगी का पौष्टिक होना बेहद जरूरी है. इस भोजन में अलग-अलग फ्रूट्स शामिल होते हैं. देश के कुछ प्रांतों में सरगी की रस्म को सास और बहू दोनों एक दूसरे की ओर से निभाती हैं. मगर ध्यान रखना होता है कि सरगी का खाना सूर्योदय से पहले ही ग्रहण किया जाना चाहिए. दिन भर प्यास से बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना लाभकारी होगा.

सरगी में खाएं ये पौष्टिक चीजेंकुछ जगहों पर सरगी में सात, नौ या ग्यारह तरह की चीजें ली जाती है. सरगी की खाने की सामग्री में बादाम, काजू, किशमिश, अंजीर, मेवे तथा फल, पराठे, मठरी, दूध और छेने से बनी मिठाइयां होती हैं. नारियल पानी के अलावा दही और फल जरूर खाना चाहिए.